La inauguración del establecimiento se produjo el 8 de abril de 1926, como «Pensión y Hospedaje San Martín», en la esquina de Alsina y Pellegrini donde actualmente el edificio permanece, con las adaptaciones posteriores necesarias que se hicieron para dotarlo de todo el confort moderno, siendo por el momento, el único hotel en actividad en el área del microcentro de la capital pampeana. Los principales clientes de hace ocho décadas atrás eran gente de campo, maestros, funcionarios de lo que hoy es la AFIP, familias enteras y también viajantes que traían ropa, el afilador, el que vendía plumeros, todos personajes de un pasado reciente.

Hugo Amsé, a cargo de la Gerencia del «Hotel San Martín».

De aquellos primeros años de la capital del Territorio, tres eran los establecimientos que en ese entonces componían la oferta hotelera de Santa Rosa: el Hotel Comercio (Pellegrini y 9 de Julio, hoy conservado en manos del Banco de La Pampa), el París (Sarmiento y Pellegrini, demolido para convertirse en estacionamiento) y el San Martín, actualmente administrado por la familia Amsé y González.
El establecimiento dispone en la actualidad de 90 plazas y es uno de los hoteles más modernos de la ciudad. Para ver más detalles de la historia de la empresa, el hotel tiene un muy buen desarrollo que incluye fotos antiguas en su página Web en Internet:
www.hsanmartin.com.ar