Semanario REGION®

Del 11 al 17 de noviembre de 2016 - Año 26 - Nº 1.249 - R.N.P.I. Nº 359581

14ª Fiesta Pampeana de la Cerveza en Macachín

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La “Fiesta Pampeana de la Cerveza” (Oktoberfest) celebrará su 14ta edición en la localidad de Macachín, provincia de La Pampa, organizada exclusivamente por la Asociación Descendientes de Alemanes en La Pampa.
Esta vez el escenario de la misma será el Club Atlético Macachin de ésta localidad pampeana (a 104 km de Santa Rosa), el sábado 12 de noviembre de 2016 a partir de las 21 horas, amenizada con la actuación de “Herederos del Ritmo” de Alpachiri y el “Ballet y Banda Immer Truff” de Colonia Barón.
Este año actuará también el grupo de danzas vascas de esa localidad, “Gure Ametza “
Se anuncia que habrá espiche de barril, chopp, comidas tradicionales alemanas, servicio de cantina, baile popular y el sorteo de una Mesa Servida.

Trayectoria de la Fiesta
El evento consiste en la realización de un acto cultural y un baile familiar con espectáculos artísticos, música en vivo y la degustación de gastronomía típica.
A la fecha se han organizado 13 eventos consecutivos en distintas localidades: Bernasconi 2003, Colonia Barón - Colonia San José 2004, Santa Rosa 2005, Doblas 2006, General Campos 2007, Doblas 2008, Colonia Santa María 2009, Perú 2010 y 2011, Lonquimay 2012 y 2014, Colonia Santa Teresa 2013 y Tomás de Anchorena 2015. En la edición de 2010 fue declarada Fiesta Provincial. La Asociación, por tener alcance provincial, organiza esta fiesta en sedes rotativas, a propuesta de las localidades que se ofrecen como sede. Fiesta Itinerante.

La denominación
Como puede deducirse, el nombre de este evento hacer referencia a la bebida típica alemana que en sus comienzos era más bien un alimento y que hoy en día se sigue reconociendo sus propiedades alimenticias.
Resulta muy superfluo y bajo relacionar esta fiesta con una incitación al consumo de alcohol por su nombre, ya que muchas otras fiestas con denominaciones diferentes utilizan gran variedad de bebidas alcohólicas que se consumen durante su realización. Nada más alejado de los objetivos de esta fiesta que tiene una larga tradición en todo el mundo.
La cerveza, bebida tradicional de los alemanes, tiene su origen muy atrás en la historia de la humanidad. Hay quienes afirman que fue inventada antes que el pan, y que por mucho tiempo se le utilizó como alimento más que como bebida de celebración. Y es que la materia prima fundamental de la cerveza es la cebada, un cereal de reconocidas cualidades nutritivas y junto al trigo fue uno de los cereales más cultivados en las colonias alemanas.
La tradición cervecera de Alemania es muy antigua, y según consta en una enciclopedia germana de 1645, la bebida típica de las tribus de ese país era el “Mer”, tradicional brebaje fermentado, néctar divino.
Antes de conocer el lúpulo, los europeos del norte utilizaban hierbas aromáticas y plantas silvestres, logrando una Cerveza más ligera, de poca duración y no apta para el transporte.
En el siglo XII el rey Juan Primus, conocido como Gambrinus, combate el hambre en sus dominios a través del cultivo de la cebada, con lo que impulsó la fabricación de la cerveza.
Alemania ha influido mucho en las características de la cerveza moderna, al punto de que hoy en día cuenta con una “Ley de Pureza”, promulgada por el duque bávaro Guillermo IV en 1516. Esta norma obliga a producir la bebida con cebada malteada, levadura, lúpulo y agua.

Antecedentes
La idea de realizar esta fiesta es imitar (salvando las diferencias) la realización de una fiesta original de Alemania -Oktoberfest- que se realiza en Münich en el mes de octubre desde 1810, con motivo de la celebración del enlace entre Luis de Baviera y la princesa Therese van Sachsen-Hildburghausen.
Los festejos se extendieron durante cinco días y se repitieron año tras año, a excepción de los tiempos de guerra.
En Argentina, desde 1946 se celebra “Oktoberfest” o fiesta de la Cerveza en Villa General Belgrano, Córdoba, recordando la cosecha de cebada en Münich, Alemania. Desde 1972, ha sido declarada Fiesta Nacional de la Cerveza.
Cada jornada comienza con el desfile de las colectividades participantes, encabezado por el monje negro, símbolo de la fiesta, ya que ellos eran los encargados de fabricar la cerveza en Münich. Posteriormente se realiza la ceremonia del “espiche” (herida en el vientre) del primer barril.
Cada año y en distintas provincias argentinas se celebra esta fiesta, por ejemplo: Fiesta Argentina y Provincial de la Cerveza San Carlos Sud, Las Colonias, Santa Fé; Fiesta de la Cerveza y el Liso Santafesino, Rosario, Santa Fé; Fiesta Provincial de la Cerveza, Crespo, Entre Ríos; Fiesta Regional de la Cerveza Urdinarrain, Entre Ríos; Fiesta de la Cerveza, Gaiman, Chubut; Baires Beer Festival St. Patrick; Fiesta Provincial de la Cerveza, Leandro N. Alem, Misiones; Fiesta de la Cerveza Monte Hermoso, Provincia de Buenos Aires; Fiesta Argentina de la Cerveza y Provincial en San Carlos, Fiesta Pampeana de la Cerveza, entre otras.
El 01 y 02 de octubre del cte año, la Asociación Descendientes de Alemanes en La Pampa representó a la provincia en el 53° Oktoberfest de Villa Gral Belgrano – Córdoba, sumándose al desfile típico alemán y al ansiado espiche de esta Fiesta Nacional de la Cerveza luciendo vistosos trajes acorde a la ocasión, como así mismo participó de la inauguración del predio nuevo el flamante “Bosque cervecero”

Objetivos
1) Recrear en el territorio provincial una fiesta familiar, típica de la colectividad alemana.
2) Desarrollar actividades basadas en aspectos culturales y recreativos.
3) Propiciar la participación de la comunidad local.
4) Dar a conocer aspectos de la cultura alemana para contribuir con la transmisión generacional del acervo cultural.

Entradas anticipadas:
-En Santa Rosa: “440 Garage” Tienda de Accesorios e Insumos para músicos Avda San Martín 521: 02954-15593170
-EnMacachin: 02954-15617029
-En Alpachiri: 02954-15530998
-En Col. Santa María: 02954-15319410


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