Semanario REGION®

Del 20 al 26 de mayo de 2016 - Año 26 - Nº 1.225 - R.N.P.I. Nº 359581

Vicens-Follmer ganadores de la Fiesta del Asador Criollo en Santa Rosa

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El pasado domingo se desarrolló en el predio del Sindicato Vial y organizado por la Agrupación Tradicionalista El Indio, el 1er encuentro de la sub sede Santa Rosa de la Fiesta Provincial del Asador Criollo, donde participaron 9 parejas de asadores de: Winifreda, Intendente Alvear, Ataliva Roca, Quehué, Mauricio Mayer y Santa Rosa. La pareja auspiciada por “Fundalune” integrada por Normando Vicens -asador- y Zaira Follmer -fogonera-, (tío y sobrina), fue elegida ganadora.

Segunda resultó la dupla que representó a la “Agrupación Tradicionalista El Indio”: Ramón Salinas -asador- y Ramón Álvarez -fogonero-; de Santa Rosa ambas y que así adquirieron la posibilidad de competir en la celebración central de Miguel Riglos en septiembre; terceros y en reserva por la posible ausencia de alguno de los dos primeros, resultaron los representantes de Mauricio Mayer: Franco Prado y Aroldo Suarez patrocinados por “AsoProMa”. El jurado estuvo integrado por asadores de Miguel Riglos y Santa Rosa
A los competidores se les entregó leña y carne (costillar con vacío de 20 kg c/u) y tuvieron 3 horas para preparar el asado, que luego se sirvió en un multitudinario almuerzo. La persistente llovizna no fue impedimento para los competidores que debieron desplegar sus mejores estrategias para alcanzar el resultado buscado.
La fiesta se coronó con la criolla ingesta, de la que disfrutaron todos: público, asadores y organizadores
La Agrupación Tradicionalista El Indio, con múltiples actividades que organiza a lo largo del año, apunta a fortalecer la defensa de las tradiciones fomentando todo lo relacionado a la cultura criolla, siempre con el objetivo de reunir a la familia y juntar a los amigos detrás de esa misión.
En esta oportunidad contó con el apoyo conjunto de la Municipalidad de Santa Rosa, del Gobierno de la Provincia de La Pampa, de U. P. C. N. y del Sindicato Vial que valoran así el trabajo desarrollado por los integrantes de la Agrupación El Indio.


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