Desde hace un par de semanas, especulaciones periodísticas venían difundiendo la versión de que el Hotel Calfucurá de Santa Rosa habría sido vendido o alquilado, pero esto no es así y lo desmintió su principal accionista, el empresario Luis Bertone. “Es una obligación moral de todo periodista chequear sus fuentes para no causar daños a terceros” señaló Bertone a un medio digital que aventuró la inexacta noticia. “En este caso están causando una gran incertidumbre en todos nuestros empleados” señaló.

Franquicia
“No se vendió ni se alquiló el Hotel Calfucurá -dijo Luis Bertone-. Yo, en carácter de presidente de la empresa he firmado un contrato de franquicia con la cadena Amerian. El contrato de franquicia implica que nosotros (el Directorio actual del hotel Calfucurá) seguirá haciendo el gerenciamiento del hotel con los mismos empleados que tenemos al momento”. Este acuerdo se realizó el 27 de enero de 2012.

Modernización
“La razón por la cual nos unimos a Amerian está básicamente relacionada con una modernización general de la empresa. -señaló Bertone- En el siglo XXI no podemos seguir manejando esta empresa como se manejaba hace 30 años. Necesitamos actualizarnos, modernizarnos, cambiar los sistemas, capacitar a nuestros empleados y mejorar el servicio a nuestros clientes. Amerian nos va a proveer toda esta tecnificación y capacitación que le hacen falta a cualquier buen hotel de una capital de provincia. Al momento estamos ya recibiendo capacitadores y estamos en proceso de cambiar nuestro sistema de control y facturación. Tambien hemos empezado un proceso de remodelación de 3 pisos completos del hotel”.

Nuevas posibilidades
“El proceso de cambio incluye posibilidades nuevas para nuestros empleados -continuó expresando Luis Bertone-, con posibilidades de capacitarse al mejor nivel internacional de hotelería, incluso con intercambios con otros hoteles Amerian de la Argentina, y cursos especiales en otras ciudades. Todo este proceso de modernización estará finalizado en aproximadamente 1 año, a partir del cual adoptaremos el nuevo nombre de “Merit Calfucurá”.
En conclusión, creemos que estos cambios no solo beneficiarán a los accionistas sino principalmente al publico que visita nuestra ciudad y a nuestros empleados para los que se abrirán nuevas posibilidades de desarrollo y crecimiento en esta profesión que todos amamos en el Hotel Calfucurá” terminó diciendo el presidente de Hotel Calfucura SA.

Cadena Amerian-Merit
Como el lector recordará, la cadena Amerian ya desarrolló un intento de franquicia en Santa Rosa en el año 2007 (ver REGION® Nº 809), con un grupo empresario pampeano liderado por Omar Cayre -ex De León Supermercados, que vendió a La Anónima-, pero por falta de inversores o de crédito, los desarrolladores solo llegaron a construir la base del edificio en Av. San Martín 156 -donde hoy alquila el Restaurante Las Viñas de la familia González- y el acuerdo se vino abajo.
Posteriormente a la época mencionada, la cadena hotelera “Amerian” conformada por hoteles de 4 estrellas, desarrolló otra línea denominada “Merit”, apuntada a hoteles de categoría tres estrellas superior, con la intención de instalarse en las principales capitales argentinas.
Los hoteles “Merit” en la actualidad, incluyen habitaciones con Internet inalámbrico, sommiers, televisores LCD, desayuno buffet y servicios de snack bar y restaurante (en algunos casos). Las tarifas de los “Merit” rondan entre los 60 y 70 dólares, mientras que en los “Amerian” oscila entre los 100 y 120 dólares.
En ambos casos, el principal canal de comercialización al que apuntan es la Web, donde en la actualidad se nutren del 20 % de las reservas, con tendencia a incrementar ese guarismo.