Organizado por la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de La Pampa, se presentó, en la Secretaría de Turismo de La Pampa, el “2º Torneo Nacional de Mucamas”, que se desarrollará en Santa Rosa los días 2 y 3 de mayo de 2012, siendo nuestra provincia la primera sede de las Rondas Regionales.
Un orgullo
El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera de La Pampa, José Izcue sostuvo que “Es un orgullo para nosotros tener la responsabilidad de la organización a nivel nacional del 2º Torneo de Mucamas y contamos con la amplia colaboración de todos los establecimientos pampeanos”. Mientras que el vicepresidente, Hugo Carbonel, destacó el éxito que tuvo la edición del año pasado, “con dieciséis inscriptos en la primera experiencia que se hizo a nivel nacional, en nuestra Provincia. Esperamos seguir capacitando y perfeccionando a nuestros empleados y buscar la excelencia para nuestros turistas”.
Objetivos del Torneo
Por su parte, el secretario de Turismo, Santiago Amsé -integrante una familia hotelera tradicional-, destacó algunos de los objetivos del evento, como es promover “el reconocimiento en la actividad hotelera de la verdadera importancia de la tarea que realizan las mucamas, así como el perfeccionamiento en el oficio mediante una adecuada y dinámica capacitación profesional”.
Sara Gabriela González (foto izquierda) del Hotel La Campiña, fue la ganadora del año pasado en la Ronda Clasificatoria local y representó a La Pampa en la instancia nacional, junto con Pamela Anahí Lastre Mina (foto derecha) del Hotel Cuprum, que fue 2da en la ronda pampeana, pero resultó Subcampeona a nivel nacional.
Respecto al apoyo a nivel nacional, Amsé expresó que “se cuenta con el acompañamiento de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) desde el momento que eligieron nuevamente a La Pampa como lugar de inicio para esta ronda clasificatoria, que luego tendrá su finalización en Capital Federal”, detalló.
Por otro lado, el pasado 25 de abril en el Hotel Calfucurá, se realizó un curso de nivelación previo al Torneo. Los interesados podrán contactarse al E-mail de la Asociación Empresaria Hotelera: [email protected], o bien telefónicamente al 02954-15613757.
Curso de nivelación previo al Torneo realizado el miércoles 25 en Hotel Calfucurá.
Clasificación
La ronda clasificatoria del Torneo se realizará en habitaciones de los hoteles “Cuprum” y “La Campiña”. Previamente seleccionadas, podrán participar como máximo dos mucamas por cada establecimiento hotelero afiliado.
Los procesos que se clasificarán serán limpieza y preparación de una habitación de salida / ocupación doble y su baño para la venta (check out) y servicio de apertura (turn down) de una habitación de las mismas características.
Asimismo, los aspectos a calificar son la presencia y arreglo personal, elección de los elementos necesarios para el proceso y preparación del carro, técnica aplicada en el torneo, cumplimiento del orden de las fases aplicadas en el procedimiento, habilidad y entrenamiento para la tarea, cuidados sanitarios, estándares de calidad y actitud del participante en el proceso. |