Al cierre de esta edición, se desarrollaba en Santa Rosa la instancia final de la Ronda Clasificatoria La Pampa del Torneo Nacional de Mucamas 2012, cuyo resultado recién podremos dar cuenta el viernes próximo, determinando quienes serán las dos personas que representarán a la provincia en la instancia nacional.
De la iniciativa de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Pampa (AEHGLP), con apoyo de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica (FEHGRA) y el Gobierno Provincial a través de la Secretaría de Turismo, tras el seminario de entrenamiento realizado la semana pasada en el Hotel Calfucurá, el miércoles 5 se lanzó la Ronda Clasificatoria La Pampa en el Hotel Cuprum, que continuó el jueves 6 en el Hotel La Campiña.

El “Training”, que estuvo a cargo de Isabel Benitez, asesora de FEHGRA y directora del Torneo, contó con 27 participantes y tuvo como principal objetivo remarcar los niveles de calidad y excelencia a alcanzar en lo referido a limpieza y preparación de una habitación/baño de salida (Check Out), y servicio de apertura (Turn Down) de una habitación de las mismas características. Posteriormente, se procedió a detallar aspectos a calificar en el Torneo: Presencia y arreglo personal (Uniforme, calzado, cabello, manos, maquillaje o afeitado, accesorios, etc.); Elección de los elementos necesarios para el proceso y preparación del carro (mise en place); Técnica aplicada en el proceso; Secuencia; Destreza; Cuidados sanitarios; Estándar de calidad (limpieza y presentación); y Estándar de tiempo (se fijan tiempos máximos para los 2 procesos que se califican).

Tanto el presidente de AEHGLP José Izcue, como el secretario de Turismo de la Pampa, Santiago Amsé, subrayaron el honor que significa abrir nuevamente a nivel nacional -tal como sucediera en 2011- este torneo, y agradecieron a las autoridades de FEHGRA “por decidir hacer este lanzamiento en nuestra provincia”.
Tras esta primera ronda clasificatoria del Torneo, se llevarán a cabo otras rondas en distintos puntos del país, para concluir la Final del Torneo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Próximas durante mayo: en Bahía Blanca, el 7 y 8 y en Mar del Plata el 28 y 29. A partir de junio: seguirá Bariloche, Ushuaia, Termas de Río Hondo y La Plata, entre otras sedes.