Este evento, está organizado por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), la Federación Empresaria Hotelera gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y Ferias Argentinas SA.
Considerada como una de las ferias hoteleras más importantes de América Latina, celebra este año su décimo aniversario y se instala nuevamente en La Rural.
Hotelga, es una feria estrictamente profesional, que sirve para contactar al expositor con cantidad y calidad de público, donde se reúnen los principales actores de la gastronomía y Hotelería de Argentina y países vecinos.
En cada edición, más de 250 expositores de todo el país y el exterior resaltarán durante 4 jornadas las nuevas tendencias, evolución e innovaciones de la industria hotelera y gastronómica.

Variados rubros
Dentro de la feria se encontrarán variados rubros, como aromatización y ambientación; arquitectura, diseño y decoración; equipamiento eléctrico; mercadería de promoción, marketing y regalos; bazar; cafés finos y tés; escuelas de Capacitación; equipamiento para catering; climatización, calefacción y provisión de agua; colchones y sommiers; congeladores y refrigeradores, entre muchísimos más.
Los participantes descubren que es el mejor ámbito para posicionar su marca y analizar su ubicación en el mercado en relación a su competencia, promocionar productos y servicios, fidelizar la relación con sus clientes habituales. También, es propicia para potenciar sus contactos y mejorar las relaciones institucionales y contactarse con compradores de diversos lugares.
Por otro lado, Hotelga genera un valor agregado, proponiéndole a los visitantes y expositores un programa de actividades formativas y recreativas que dan prestigio a la reunión.

Torneo Nacional de Chefs
Además, hay Rondas de Negocios, conferencias, seminarios, el Torneo Nacional de Chefs: “Buscando el Menú Argentino” y el Concurso Nacional al Mejor Proyecto Hotelero Sustentable en la República Argentina.
El Torneo Nacional de Chefs, único certamen verdaderamente federal, sigue avanzando en todo el país. Allí, los equipos de cocineros manifiestan el deseo de participar representando al establecimiento donde desempeña su labor cotidiana. De esta manera, el Torneo Nacional se convierte en una herramienta eficaz y eficiente para lograr mejoras sustanciales en los equipos de cocina y por ende, del establecimiento.

De La Pampa
En representación de la Provincia de La Pampa, en esta oportunidad participarán como invitados especiales de los organizadores del Torneo, “Restó Roma” de General Pico y Catering “037 Cocinero” de Santa Rosa.