Ubicado en el barrio de Palermo en Buenos Aires, “Palo Santo Hotel”es el primer hotel urbano sustentable de Latinoamérica.
El año pasado, aún antes de inaugurarse, obtuvo el primer premio del concurso “Hoteles + Verdes” en el marco del Encuentro Anual de Hotelería & Gastronomía (HOTELGA) en La Rural.
El hotel tiene fecha de apertura prevista para mayo de 2014.

“Palo Santo Hotel” es el primer hotel urbano sustentable de Latinoamérica. Es un hotel boutique de 24 habitaciones ubicado en el corazón de Palermo Hollywood. Su propuesta conjuga el diseño, la calidad de los servicios, la búsqueda de experiencias para el huésped y un programa sustentable abarcativo.

En las fachadas y en el patio interior del hotel brotan jardines verticales con más de 750 plantas de quince especies diferentes. Su arquitectura se inscribe en la corriente contemporánea de edificios verdes cuyos referente europeos más conocidos son el Musée du Quai Branly en París (Jean Nouvel) y Bosco Verticales en Milán (Stefano Boeri).
El programa sustentable de Palo Santo Hotel es amplio, sustancial, ambicioso para una metrópolis consolidada como es Buenos Aires. Abarca todas las áreas de interés para un proyecto sustentable: energía, agua, CO2, O3, Aire, aislaciones y materiales.
El hotel se encuentra en etapa de finalización de obra y tiene fecha de apertura prevista para mayo de 2014.

¿A qué llamamos turismo sustentable?
Jorge Vallina Crespo (foto), experto español en sustentabilidad, turismo y responsabilidad social empresaria, tras conocer la propuesta de “Palo Santo Hotel”, dio su visión del turismo sustentable en Argentina y en el mundo:

“El turismo sustentable es un modelo de planificación y operación turística que busca compatibilizar las preocupaciones éticas, sociales y ambientales de la comunidad con el necesario desarrollo económico de la actividad, de los destinos y de las empresas turísticas. Obvio, siempre atendiendo a las expectativas e intereses de los clientes y los viajeros: calidad, innovación, experiencias… Pero siempre con responsabilidad y respeto hacia el entorno, que no cabe duda que es nuestro principal recurso turístico”.

Hoteles + Verdes
El Concurso Nacional de Hotelería Sustentable de la República Argentina “Hoteles + Verdes” premia al mejor proyecto hotelero sustentable. El concurso está organizado por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica (FEHGRA) y cuenta con el apoyo de Ferias Argentinas. En 2013, la segunda edición del concurso se realizó en el marco del Encuentro Anual de Hotelería & Gastronomía HOTELGA en La Rural

“Bosco Verticale” en Milán

El proyecto “Bosque Vertical”, es un proyecto de la edificación sustentable en Milán, Italia, con dos torres residenciales y una para oficinas, albergando el equivalente a una hectárea de árboles. La diversidad de las plantas ayudan a producir la humedad, absorber C02 y las partículas de polvo y en general mejorar la calidad del aire. La mayor parte del riego de plantas será producido por la reutilización de agua utilizada por el edificio. Sistemas de energía eólica y fotovoltaica contribuirán, junto con el microclima creado por el bosque vertical, para aumentar el grado de autosuficiencia energética de las dos torres. El proyecto fue diseñado por el arquitecto milanés Stefano Boeri, junto con Gianandrea Barreca y Giovanni La Varra.
La ilustración pertenece al equipo de “Palo Santo Hotel”, que visitaron la obra en octubre de 2012 y sin duda, sirvió como fuente de inspiración.