A través de la Secretaria de Turismo de La Pampa, y con la colaboración de la Dirección de Turismo de Santa Rosa, se llevó a cabo el casting del programa televisivo nacional “Cocineros Argentinos”.
La primera instancia provincial se desarrolló en la Casa del Bicentenario de la Laguna Don Tomás mediante presentaciones, preguntas culinarias y juegos. El equipo de producción valoró el saber gastronómico y el desenvolvimiento ante las cámaras.
Más de 50 participantes fueron evaluados por los productores del programa de la TV Pública, de los cuales 10 fueron seleccionados, pasando solo tres concursantes a la final: Gina Gavazza, Claudio Massara y Liliana Giunta, mérito suficiente para ser destacados en su carrera del arte culinario.
El ganador resultó ser Claudio Massara, cocinero profesional pampeano de 43 años de edad, que logró su triunfo con una receta de ravioles de vizcacha con salsa cazadora, a base de champiñones, vino blanco y cebolla.
Los finalistas fueron evaluados por la ganadora del primer certamen Amancay Gaspar (Jujuy) y un referente gastronómico de la provincia.
La próxima instancia será más adelante en Capital Federal, donde Massara deberá concursar con otros elegidos de todo el país en el certamen “Buscando al Nuevo Cocinero Argentino II”, con el fin de encontrara a las nuevas figuras que representarán a la cocina argentina en la TV Pública.
Es de destacar la importante participación de cocineros que hubo de nuestra provincia.
Los pormenores de este certámen saldrán al aire por el Canal de TV nacional en los próximos días. |