Comidas típicas Las distintas colectividades mostraron lo suyo de la gastronomía y en un esfuerzo periodístico, nos decidimos a probar de todo... Excelente el Shawarma de la colectividad árabe; las salchichas con chucrut de los descendientes alemanes; los chorizos a la portuguesa de la colectividad de Portugal; las pizzas italianas y muchas exquisiteces dulces que acompañamos con café a la turca. En fin, todo el sacrificio sea para informar al lector debidamente.

Hacer este tipo de espectáculo va más allá de programar un simple entretenimiento, lo destacable es la formación educativa y cultural que alimenta; resalta los valores históricos y promueve el agradecimiento a los hombres y mujeres que nos precedieron.
Las guerras y las expediciones se estudian en la escuela, pero ¿que hay de las batallas diarias que tuvieron que librar los inmigrantes?: Desarraigados de su tierra, de su familia, de sus afectos; ¿cómo combatían la tristeza de haberlo dejado todo para perseguir un sueño que muchas veces no se hacía, ni se hizo realidad ?... porque la vida es dura... en todas partes... La forma de pelear la vida es con alegría, con buen humor, no guardando amargura en el alma, por eso la importancia de la danza, del canto y de la música, y esto también es un ejemplo para los que nos toca vivir en el día de hoy.

Torino: Un éxito Consultado el director de Turismo Municipal, Lic. Dalberto Torino, dijo que «el Festival fue un éxito, porque luego de dos ediciones hemos logrado posicionarlo y eso es lo importante» luego agregó que: «el mayor inconveniente fue el intenso frío del día sábado, que no estaba en nuestros pronósticos». Consultado sobre si el año que viene se modificará la fecha o se pasará a un escenario cubierto para combatir las inestabilidades climáticas, Torino dijo que «estamos esperando la obra del Megaestadio en el Parque Don Tomás, ahí se terminan todos los problemas».

Queremos felicitar a todos los participantes, desde los que fueron notorios por subirse al escenario hasta los que imperceptiblemente cuidaron el orden o la limpieza del lugar y alentarlos para que sigan trabajando en las próximas ediciones... porque también se hace patria... valorando a los que hicieron patria...