"Hay casos de gente que nunca ha visto una lombriz y están produciendo perfectamente -dijo Díaz-, la ventaja de los que empiecen ahora es que ya tienen producciones de donde aprender".
Según explicó Díaz, el proyecto se presentará ante quién corresponda del Municipio. Pues lo que hacen algunos Municipios es financiar a la gente que no cuenta con los recursos o también cediendo espacios municipales para llevar adelante el emprendimiento.
"Es importantísimo destacar que somos unas de las pocas empresas que financiamos los emprendimientos y que además firmamos contratos con la gente, comprometiéndonos ambas partes, tanto a vender como a comprar, los mismos se hacen tanto por el humus que producen como por las lombrices vivas, también se fijan las entregas, las condiciones técnicas y los precios de compra" explicó el productor.

Producción y rentabilidad:
Lo primero es la charla capacitación donde el interesado sigue un temario, pueden preguntar todo, incluso lo más obvio y elemental ya que el emprendimiento es muy simple y requiere de muy poco tiempo de dedicación. Se tiene que contar con un espacio mínino de veinte por treinta, la producción se hace en cunas (piletas) hechas en la tierra y forradas con nylon de cien micrones de color negro y las medidas de la
cuna, son de cuatro metros de largo, por uno cincuenta de ancho y por cincuenta centímetros de profundidad. Está calculado en este tamaño de cuna, producir dos mil kilogramos en los primeros seis o siete meses y poder tener dos o tres cosechas al año en una segunda etapa. La importancia del nylon negro es para proteger a los anélidos de los pájaros, para producir oscuridad ya que es fotofóbica, además el nylon genera humedad pareja en toda la cuna y contiene todos lo nutrientes, todas estas condiciones hacen a una producción intensiva y somos los únicos con el manejo de está técnica.

El Humus:
Entre las características salientes del humus de lombriz, se pueden mencionar el alto porcentaje de ácidos húmicos y fulvicos. Su acción combinada permite una entrega inmediata de nutrientes, asimilables tanto en forma radicular como por sus estomas, tiene efecto regulador de la nutrición cuya actividad residual en el suelo llega hasta cinco años. También una alta carga microbiana (40.000 millones por grano seco) que restaura la actividad biológica del suelo. Opera en el suelo mejorando la estructura, haciéndolo más permeable al agua y al aire, aumentando la retención de agua y la capacidad de almacenar y liberar los nutrientes requeridos por las plantas en forma sana y equilibrada. Es un fertilizante biorgánico activo, emana en el terreno una acción biodinámica y mejora las características de los cultivos. Por ser su PH neutro se puede aplicar en cualquier tipo de plantación sin ningún tipo de riesgo ya que están equilabrada y armoniosa que nos permite colocar una semilla, directamente en el sin ningún riesgo, es por ello que este producto sea tan requerido en países de Europa y otros como Árabes donde ya ha desechado los productos químicos. Además en dos años de trabajar la tierra con humus, se convierte en suelo orgánico, lo cual hace que el productor logre un mejor producto orgánico , lo que tiene un alto valor agregado.

La Lombriz - Características:
Se alimenta con cualquier sustancia orgánica en descomposición y se pueden criar en concentraciones muy elevadas, entre setenta y ochenta mil por metro cuadrado, también se reproducen en forma asombrosamente rápida ya que a temperatura ideal, pone un huevo cada diez días y de él nacen entre siete y veintidos crías, lo que hace que de cada lombriz, se obtengan aproximadamente diez mil descendientes, esta cantidad puede pesar diez kilogramos y procesar ese peso de residuos diarios, produciendo el setenta por ciento de humus.
La lombriz alcanza su desarrollo a los tres meses, llegando a medir entre diez y doce centímetros con un peso de un gramo, vive dieciseis años y la prejudican, tanto el exceso como la falta de humedad, pero no se alejan del lugar mientras tengan condiciones favorables y soportan veinte grados bajo cero y cincuenta grados de calor. La lombriz roja californiana tiene como nombre científico "Eisenia Foetida".

TEMARIO DE LA CHARLA:
Cría y multiplicación intensiva en cautiverio.
Armado de cunas
Manejo de temperaturas y humedad en frío o calor
Preparación de la comida a lombrices
Condiciones técnicas a cumplimentar en el producto a vender.
Explicación detallada de los contratos a firmar por ambas partes, tanto en lo técnico como comercial
importancia del nylon negro en cuna
Aplicación de abono orgánico en cultivos

EL GRAVE PROBLEMA DE LA BASURA
Según Norman Diaz ello tiene a su cargo el reciclado de la basura municipal en Laprida , se trata de más ni menos, de convertir al basurero en un parque con cero contaminación, ya que lo más importante es que al procesar lo orgánico con lombrices rojas californianas, no solo lo eliminamos sino que logramos convertirlo en abono, lo cual se usaría para experimentar con los productores agrícolas de la zona y en los espacios verdes de la ciudad. Como dato importante desde la Secretaría de Medio Ambiente de la provincia de Bs.As. admiten que hay doscientos cincuenta basurales con un potencial contaminante muy fuerte y muchos están ubicados en cercanías de arroyos y lagunas, o directamente contaminando la capa freática. Patricia Paredes responsable del programa del Ministerio de la Producción dijo que la provincia de Buenos Aires, está en emergencia ambiental, pero como no es un tema que tenga prioridad en las agendas políticas Municipales, a pesar que dicho Ministerio impulsa la instalación de Plantas de Tratamientos en toda la Provincia. El programa tiene varias etapas, la primera tiene que ver con la concientización de la población, la segunda es con los cirujas que trabajarían como operarios dentro de la planta, haciendo la separación de lo orgánico e inorgánico. El próximo paso es depositar lo orgánico en cunas especialmente preparadas para luego convertirlo en humus, con el trabajo de las lombrices. El dato original es que las nuevas plantas de tratamiento son accesible a las comunas y además alejan los megaproyectos obsoletos que fueron rechazados por las poblaciones de las distintas ciudades.

Más info: Tel. (02945) 45-1407 E-mail: [email protected]