El pasado fin de semana se llevó a cabo en la sede de la Sociedad Española de General Pico, la 3ª Exposición de Artesanías organizada por el gobierno de La Pampa. El evento recibió una masiva afluencia de público que pudo apreciar y degustar exquisiteces como chacinados, dulces, licores y encurtidos...

Durante el desarrollo de la exposición entrevistamos a Andrea Pombar, directora de Producciones Alternativas, quién definió al suceso como una auténtica feria regional, «aquí el público pudo encontrarse con artesanos del oeste con su expresión ranquel; trabajos realizados en vitrofusión; piezas elaboradas en astas, cuchillos retejidos en tiento con diferentes técnicas y con el perfil que le quiere dar cada artesano; arte francés, arte egipcio y platería...».
«Es la tercera exposición y sentimos a través de la respuesta de la gente que les gustó mucho», dijo Pombar.
«Ver al artesano de La Pampa y encontrarse con sorpresas, por ejemplo de 25 de Mayo viene gente que hace engarce en piedras, con distintas formas, con distintas piedras que llama mucho la atención; el artesano viene a mostrar, viene a exponer y también viene a vender, el visitante se va muy conforme y realmente es un paseo para disfrutar», puntualizó.

La funcionaria haciendo un repaso de su gestión hizo hincapié en la capacitación, sostuvo que mucho de los artesanos de la 3ª feria habían participado de cursos y de jornadas de actualización diagramadas por la Dirección a su cargo, del apoyo brindado para la participación en ferias destacando «Aromas y Sabores» y «Expo Patagonia» entre otras. Pombar subrayó también la intervención del Mercado Artesanal y la asistencia de éste con los productos pampeanos en ferias provinciales, nacionales e internacionales como por ejemplo, la muestra de Palermo.
«La Dirección de Producciones Alternativas es un área que se creó por esta gestión, en donde el desafío de las producciones alternativas es mucho más grande, planteamos un crecimiento sostenido en horticultura, se venía dando, pero parecía como difícil y sin embargo desde que se lanzó el programa hasta el momento, hubo un 12% de crecimiento en la superficie cubierta por lo tanto en una producción alternativa significa un gran avance en una provincia en donde buen agua es bastante difícil de encontrar, hoy vemos a los horticultores que vienen con mucho ánimo» aseguró Andrea Pombar. «La localidad de Macachín -dijo como ejemplo-, arranca con una producción muy nueva para La Pampa, con aromáticas, su posterior desecado y venta, tenemos demanda de orégano y tenemos que cubrir esa demanda”, remarcó.

En cuanto a cunicultura la funcionaria provincial dijo que después de algunos vaivenes, este año la demanda se había estabilizado, destacó en cuanto a acciones destinadas a tal fin, la concreción de una cooperativa de alimentos balanceados en Trenel y la instalación de una planta frigorífica en Jacinto Arauz, «apuntamos a que las carnes de producción pampeana conlleven el mayor valor agregado, entendemos que un conejo de buena calidad con buena genética y si el cunicultor logra esa eficiencia que necesita la producción, puede hacer cerrar bien los números como cualquier otra producción», explicó.

El trabajo artesanal es realmente un salida laboral dijo Andrea Pombar, «ser artesano y poder lograr piezas únicas, piezas individuales, no repetir, lograr todo ese trabajo a mano, esa terminación a mano, es muy posible. Para muchos de los que están hoy aquí es su única actividad y si no es la única, para la gran mayoría significa el 50% de la entrada familiar, hay que hacer como cualquier otro tipo de empresa, las cosas bien, prolijas, tener conducta de producción y con el tiempo mostrarse, relacionarse y tratar de seguir superándose. Hay quienes están exportando y otros con contactos de exportación están siguiendo ese camino, digamos que muchos en lo individual han podido avanzar, llegaron a un mercado interno, lo han conquistado, han pasado al mercado nacional y con muchas posibilidades de lograr uno internacional siempre teniendo en cuenta esta calidad, esta posibilidad y este compromiso que tienen con sus clientes, realmente al que le gusta y toma la artesanía como una empresa, con la conducta de una empresa, siguiendo el brillo de cada pieza, el toque individual, el toque de esa terminación artesanal que mucha gente busca, logrando eso, realmente se puede llegar a un camino muy bueno», resumió la directora de Producciones Alternativas.