“Debemos ser proactivos y ayudar desde la Profesión con el aporte de ideas” dijo Ricardo Re

Con motivo de evocarse el 6 de agosto el día del Ingeniero Agrónomo, entrevistamos a Ricardo Re, presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos de La Pampa, quién ante la requisitoria se manifestó respecto del cumplimiento de los objetivos que rige su Carta Estatutaria en cuanto al cumplimiento de la Ley que dio origen a la creación del Colegio, describiendo puntualmente las diversas ramas de la agronomía, haciendo hincapié en la utilización de las nuevas tecnologías, poniendo foco en la responsabilidad social sobre el uso y manejo de los fitosanitarios y en la sustentabilidad de la producción agropecuaria basada en un buen manejo de los suelos y sus nutrientes fundamentales, entre otros.

“Nuestro Colegio fue creado en 1974 por Ley Provincial y hay un reglamento interno en el Estatuto por supuesto que es extenso, pero básicamente los objetivos del Colegio es hacer cumplir la Ley de nuestra creación y así  fundamentar todos los conocimientos y la filosofía de nuestro trabajo tratando de hacer cumplir la Ley y que todos nuestros matriculados estén actualizados y al día en cuanto a conocimientos y a la observación de las normas justamente ambientales y de conservación de recursos, así que ese es el principal propósito, y ejercer en forma ética y conveniente nuestro rol en la sociedad”.

Muchísimas materias
“Por suerte nuestra profesión es muy amplia y abarca muchísimas materias, digamos promedia producción agropecuaria y hablamos de agricultura y ganadería, pero no solo tenemos que estar trabajando, monitoreando, supervisando y produciendo en esas dos secciones que son tan importantes en La Pampa, como lo son ahora también forestación, arboricultura, y en el caso de todos los cinturones urbanos horticultura y fruticultura. Además tenemos los ríos que nos están convocando, por lo menos el Río Colorado que está en pleno auge en cuanto a la fruticultura, especialmente vitivinicultura, es decir estamos en un montón de actividades, es muy amplia nuestra carrera y en todas el rol e incumbencias de nuestros técnicos es hacer que la producción sea lo más rentable posible pero sin perder de vista la sustentabilidad, conservando los recursos, conservando el suelo, utilizando los fitosanitarios que están hoy tan de moda o cuestionados, lo fitosanitario incluye agroquímicos y fertilizantes, que usados de manera racional como debe ser es lo que nos proponemos en todas estas ramas que acabo de describir”.

Desarrollo sustentable
“Hoy realmente hay muchos avances tecnológicos sobre todo a lo que se refiere a la disponibilidad digital para llevar a cabo las labores, no todo es digital por supuesto, hay mucha técnica de campo y muchos conocimientos de suelo, ambiente y clima que es o lo que fundamenta el accionar nuestro de cada día, y las otras son herramientas, así como las herramientas de labranza o de pulverización o de cosecha son herramientas, pero acá lo importante es ejercer muy bien la profesión y aplicar todos los conocimientos que hemos adquirido en la facultad y que además también venimos reforzando y actualizando durante el desarrollo de nuestras carreras, cada profesional tiene que obligatoriamente hacer cursos de actualización en el caso de los fitosanitarios, y además el Colegio está permanentemente promocionado cursos, actualizaciones, posgrados en conjunto, en apoyo a la Facultad de Agronomía en todo lo que sea manejo de suelo, manejo de pasturas, manejo de todos los recursos de pastizales naturales que tenemos en la Provincia, estamos en permanente contacto e intercambio con todos los matriculados de nuestra provincia para tratar de estar a la altura de las circunstancias y a eso me refería cuando hablamos de desarrollo sustentable y respeto a la sociedad”.

Aplicar la tecnología correcta
“Todos los cultivos, todo lo que uno siembra, todo lo que uno agrega en la naturaleza, extrae, se saca del suelo nutrientes de todo tipo, todos los cultivos por igual pueden resultar perjudiciales si no se manejan bien, si no se hacen las rotaciones adecuadas, si no se usa en cada caso el “paquete tecnológico” (como un slogan comercial), sin embargo le podemos poner otro nombre…, pero en cada cultivo hay que aplicar la tecnología correcta para cada caso, de modo de dañar lo menos posible el suelo y el medio ambiente, hoy lo que sucede que en la sociedad actual venimos observando que hay un modelo -digamos- de producción basado en soja en general en todo el país, sí eso también predomina en La Pampa y lo que preocupa, así como el maní también en el norte de nuestra provincia repito, son extractivos igual que todos pero hay que manejarse con cautela, por suerte en nuestra provincia el Colegio ha tenido mucha participación en cuanto a la Ley de Suelos y al manejo del maní en franjas, en franjas intercaladas con maíz para preservar de la erosión eólica, se hacen rotaciones obligadas, no se puede sembrar el mismo lote dos años seguidos con ese cultivo, y en el caso de soja no tenemos una regulación en ese sentido.

Manejo a conciencia
Se está propiciando desde nuestro Colegio sobre todo impulsando el tema de las rotaciones de cultivos, siempre lo importante y lo bueno es manejarse de esa manera para producir más biomasa de raíz, más caña, es decir una producción distinta a la de la soja, la de los cereales de más caña dejan raíces de otra manera distribuida que la soja o el maní, en todos los casos hay que apuntar a usar buena tecnología, y asimismo con las pasturas también hay una vieja creencia, que en pasturas está todo bien, que el suelo se preserva y los animales bostean y devuelven con sus deyecciones parte de los nutrientes pero hay un poco de mito en eso, y tanto la agricultura como la ganadería me animo a decir como el resto de las actividades que mencionamos al principio todas requieren de un manejo a conciencia y sabiendo que estamos extrayendo más de lo que devolvemos, eso quiere decir que tenemos sí o sí necesariamente los modelos que hay, más allá que sean de producción en siembra directa, o convencional, o con menor uso de agroquímicos, fertilizantes tenemos que usar”.

Déficit de fósforo
“La Pampa está hoy al igual que el resto de la llanura pampeana con un déficit muy grande de fósforo, hace 37 años que empecé a trabajar como agrónomo acá en el norte de la provincia y los niveles de ese elemento (fósforo) eran elevadísimos, producto justamente de manejos ganaderos tradicionales, y hoy han bajado de una manera estrepitosa lo que ha conducido a este Colegio a acompañar a gente de INTA muy valiosa que tenemos en Anguil, a hacer reclamos a nivel nacional, a tratar de proyectar y tener precaución de considerar este tema del bajante exageradamente importante de fósforo en nuestra provincia a nivel nacional y a nivel ministerios y Cámara de Diputados, se viene planteando este tema porque es muy serio y muy dañino”.

Efectos residuales por sequía o inundación
“Lo que es por sequía siempre es más difícil, los planteos son difíciles por supuesto tienen sus connotaciones técnicas, en el caso de la sequía lo que queda siempre por hacer es tratar de tener cultivos de cobertura y buscar la manera -digamos- de que el suelo esté vivo, verde, como se dice ahora. Se utilizan cultivos de servicio o cultivos de cobertura, algunos le llaman puente verde porque tratan de mantener el suelo cubierto durante el invierno, así que no se hacen cultivos de grano de invierno de manera de tener el suelo cubierto y evitar desecación y mantener los macropolos y micropolos en actividad, es decir tener un suelo vivo en actividad es muy importante a pesar de que consumen agua por supuesto estos cultivos son una solución o un intento bastante importante de solución ya que permiten un mejor control de malezas, manejo de fertilización, hay tiempo y coberturas como para que se reduzca la cantidad y población de malezas y además consecuentemente disminuye el uso de agroquímicos en ese caso, así que hay toda una tecnología que ya no es tan novedosa porque tiene más de diez años, pero nuestra zona ha sido pionera en eso sobre todo la gente de INTA Anguil ha trabajado fuertemente y lo sigue haciendo siendo ya ejemplo en todo el país este modo de trabajo.

Recupero de lotes
“También el mismo esquema aunque con otras variantes correspondería en el caso de los suelos anegados o inundados, en ese caso hay mucha tecnología, mucha pastura nueva, muchos tréboles y leguminosas tolerantes a salinidad, cuando se inunda todo es muy difícil por supuesto que sobrevivan, hay algunas especies que sí sobreviven más, una gramínea como el agropiro o la festuca por ahí toleran un poquito más los efectos de la inundación, pero para salir de ella una de las propuestas que tiene escasa importancia en el país es la utilización de cortinas forestales, por lo menos en los costados, en los bordes de los lotes y además no solo servirían para hacer sombra de ganado sino que además consumen una importante cantidad de agua en los casos de excesos por inundación, la forestación tiene un poco ese objetivo, el aprovechamiento de los excedentes hídricos. Tecnología hay mucha el tema es aplicarla, pensar y logar que el productor se arrime, y además ejercer una interacción con el Estado, eso es muy importante, siempre el apoyo del Estado es fundamental, decimos siempre que entre profesionales, productores y Estado tenemos que trabajar mucho en conjunto para mitigar los dos efectos”.

Resistencia herbicida
“De hecho ya se tiene en cuenta que hay bastante tolerancia, hay un grado de resistencia que le vamos llamando tolerancia hasta que se convierte en resistencia, ya hay una problemática instalada en el país lamentablemente por el uso inadecuado justamente de los fitosanitarios y de los monocultivos, según la zona se ejerce mucha presión sobre determinados tipos de malezas y consecuentemente eso puede traer contaminación por mal uso o abuso de algunos herbicidas, y además trae aparejado la selección impuesta con los herbicidas lo que logra que se eliminen o por lo menos se achique la presión de malezas para determinados cultivos pero en detrimento de que vienen otras, si esas se van haciendo resistentes, se bien manejando bastante bien a nivel país el tema de rotación de herbicidas y rotación de cultivos, pero falta masificar la tecnología y que el productor la adopte en todos lados, hace falta mayor presión, y un cambio de mentalidad”.

Cinturones hortícolas
“Yo diría hoy más que nunca como están dadas las cosas en el país, en el mundo también, está requiriendo la población y la sociedad en general la utilización de la menor cantidad de productos extraños al ambiente, que los cinturones hortícolas hoy en cada ciudad, vamos a hablar de La Pampa en particular, se tienen que hacer, se están haciendo cada vez más importantes, más presentes y con mayor uso de ingeniería agronómica. Tenemos que tratar de agudizar el ingenio y usar los productos que nos brinda la naturaleza, y algunos compuestos naturales que usaban los abuelos y tener cinturones hortícolas lo más sanos posibles en cuanto a las ciudades, en cuanto al periurbano que es lo que nos convoca en todo el país, el manejo de los cinturones periurbanos es un tema que va creciendo en intensidad y que según en algunos municipios se toma con mayor importancia, con mayor celeridad y en otros no. Yo diría que en el caso de La Pampa apuntemos a lo que se está haciendo en General Pico, a través del CERET y toda la colaboración con el INTA y con todas las instituciones que están involucradas es un buen ejemplo, se están produciendo plantines para el resto del país incluso, así que hay muy buenas evaluaciones y muy buenos técnicos en el CERET y creo que de la mano de eso reitero, General Pico es un ejemplo en el cinturón hortícola que tiene, por supuesto que hay mucho por aprender, por desarrollar, también por manejar el tema este de los cultivos de cobertura que se puede hacer en los cinturones hortícolas en fin, hay que pensar, consultar con los técnicos, por suerte hay muchos agrónomos que están a la altura de las circunstancias y lo pueden hacer perfectamente. Si vamos a lo individual perfectamente lo puede hacer cada uno en su casa, una pequeña huerta y mantenerla a la antigua, sacar los yuyos a mano, hay aguas jabonosas para combatir los pulgones, etc., hay muchas cosas para hacer en el hogar, hay mucho escrito y el INTA con el Prohuerta ha trabajado seriamente en eso y es un ejemplo a seguir, hay que diferenciar según el nivel de producción, hay agronomías y hay agrónomos para cubrir todo”.

Política institucional
“Para la sociedad toda, lo digo como argentino, como ciudadano, que todos debemos opinar, discutir, pensar y apoyar a la autoridad que nos representa, sea en el Concejo Deliberante, sea en el Poder Legislativo provincial o nacional, los argentinos somos cómodos en general y protestamos desde casa y no nos dirigimos a los lugares donde se dan las discusiones y tampoco aportamos en general demasiado a esas causas, creo que un tiempito que le dediquemos en cada hogar a pensar en algo sano y aportarlos a los poderes legislativos correspondientes es muy importante, eso es lo que estamos tratando de hacer desde el Colegio de Ingenieros Agrónomos de La Pampa, estamos trabajando muy fuerte en ese sentido con el Gobierno Provincial y con el Ministerio de la Producción y además como FADIA la Federación Argentina de la Ingeniería Agronómica que representamos a nivel nacional, somos 16 provincias que representamos a un número muy alto de ingenieros agrónomos en el país, también velamos por estos principios que estoy diciendo, discutir, llegar, pensar, aportar con ideas positivas y eso es lo mejor que podemos hacer, en general no estamos formados (políticamente), los agrónomos tampoco, no tenemos formación de políticos, pero tenemos que hacer política agronómica sin colores partidarios, eso es lo que bregamos desde nuestro Colegio y de la Federación, y es el mensaje que siempre le damos a nuestros jóvenes colegas, trabajemos, aportemos, no nos quejemos, pensemos, hay que ser proactivos como se dice ahora en vez de reactivos, reaccionar reaccionamos todos, somos bárbaros para reaccionar, pero hay que pensar que para que no pase esto quiero hacer esto otro, propongo esta otra idea, en fin.

Saludo
“Finalmente un saludo especial en nuestro día, porque es el día de los Agrónomos y también de los Veterinarios. Para mí es muy importante resaltar la acción conjunta con nuestros cuasi colegas amigos veterinarios porque trabajamos en conjunto y nuestras profesiones se rozan casi, en varias materias, estamos trabajando muy en conjunto así que también un saludo especial para ellos con quienes hay una muy buena relación, siempre nos encontramos en muchos estamentos políticos o públicos, nos encontramos con ellos trabajando codo a codo, son profesiones que abarcan muchas materias en común tratadas casi con la misma altura, o de distintas ópticas pero en definitiva es una profesión hermana”.

La Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam comprometida con la salud pública provincial

La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa, en el marco de las medidas de control y mitigación de la pandemia de enfermedad por Coronavirus (Covid-19), tomadas por los Poderes Ejecutivos Nacional y Provincial, se encuentra colaborando con el Sistema de Salud Pública Provincial en el diagnóstico de enfermedades respiratorias, específicamente las provocadas por los virus influenza A y B. 
Para ello dispuso la utilización de un laboratorio en el que se encuentra un equipo de diagnóstico molecular de última generación PCR en tiempo real, y la colaboración de dos docentes investigadores responsables de su operación. La Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) es la técnica más sensible para la detección de ácidos nucleicos (ADN y ARN), la cual partiendo de pequeñas cantidades de ácidos nucleicos, va amplificándolas hasta más de un billón de veces.
La técnica de diagnóstico PCR en tiempo real es una técnica que combina la amplificación y la detección en un mismo paso en breves periodos de tiempo (2,5 horas en el caso).  El trabajo de diagnóstico se hace bajo la supervisión del Laboratorio de Microbiología del Hospital Gobernador Centeno siguiendo todas las normas de bioseguridad. En este momento se procesan muestras de toda la provincia de La Pampa.